giovedì , 18 Luglio 2024
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Passionando è Cucina

Carotine ripiene

Ecco come preparare delle graziose carotine ripiene per i tuoi antipasti o per i tuoi banchetti! Anche per questa ricetta vanno bene tutti i tipi di impasti : per pizza, per panini, pastasfoglia e qualunque altro impasto desiderate, una volta pronti potete farcirli in tantissimi modi ad esempio tonno e maionese, formaggi e ciò che più vi gusta. Continua a leggere »

Spaghetti al sugo di calamari

  Gli spaghetti al sugo di calamari sono un ottimo primo piatto a base di pesce.  Questa ricetta la preparo con il bimby, ma è una ricetta che inizialmente non preparavo al bimby. Ingredienti per 4 persone : 4 calamari; 1/2 l di salsa o passata; 30 gr di olio; vino bianco; sale, prezzemolo e pepe. 1 scalogno. Preparazione : ... Continua a leggere »

Fiore di Würstel

  Questo Fiore di Würstel è un originale idea per trasformare un semplice panino con il Würstel in un bellissimo e buonissimo fiore. Va benissimo qualsiasi impasto: per pizza, per panini morbidi, pasta sfoglia, ideale da utilizzare con impasti di manitoba.  E' un'idea molto bella perfetta per decorare e prelibare i vostri banchetti o come antipasti per i vostri pranzi e ... Continua a leggere »

Penne con zucchine, gamberetti e pomodorini

Le penne con zucchine, gamberetti e pomodorini è un ottimo primo piatto super veloce e semplice da realizzare, è una soluzione per quando si hanno poche idee su cosa preparare. Basteranno veramente pochi minuti ed avrete un piatto molto gustoso da mangiare. E' una ricetta molto saporita realizzata con ingredienti semplici. Ecco la ricetta per preparare delle saporite Penne con ... Continua a leggere »

Insalata di tonno fresco

  L'insalata di tonno fresco è una ricetta facile e veloce da preparare un buon secondo piatto, un antipasto o un piatto unico a base di pesce, molto sostanzioso e nutritivo. Il tonno è un pesce prelibato ricco di sostanze nutritive, soprattutto proteine, può risultare un pò pesante per la digestione ma cucinato in questo modo diventa molto leggero grazie ... Continua a leggere »

Fiori di pasta frolla

Questi fiori di pasta frolla sono una bellissima idea da vedere e da mangiare. In questo modo le vostre tavole si decoreranno a festa per colazione o merenda, oppure per i vostri bouffet di dolci. Il tutto è davvero molto semplice, basta, come sempre, un pò di pazienza e tanta voglia di fare, questi fiori di pasta frolla vi faranno ... Continua a leggere »

Pasticciotto con crema,nutella e noci

Il pasticciotto è uno dei miei dolci preferiti, in questa ricetta alla versione classica ho aggiunto 3 cucchiai di nutella e le noci. E' veramente buono e sarà un successo per tutti i palati. Ottimo a merenda accompagnato da una buona tazza di thè o caffè, oppure per colazione. Può essere preparato con il bimby oppure senza, preparando la pasta ... Continua a leggere »

Petto di pollo ripieno al prosciutto e formaggio

  Il petto di pollo ripieno al prosciutto e formaggio è un piatto molto semplice e veloce da preparare. E' un modo molto gustoso di preparare il pollo, molto gradito da grandi e piccini è un ottimo secondo piatto di carne o può essere un piatto unico, magari, accompagnato da un contorno come un'insalata o delle patate al forno. Ecco ... Continua a leggere »

Come dare la forma di una rosa al tuo impasto

Volete preparare delle gustose rose con il vostro impasto? Guardate qui com'è semplice realizzare delle rose con l'impasto che desiderate, dalla pasta per pizza, alla pasta sfoglia, alla pasta cheaux o pasta brisè e tutti gli altri impasti morbidi che ora non mi vengono in mente! Darete una forma originale e particolare e varierete con le tradizionali forme dei cornetti ... Continua a leggere »

Torta al cioccolato e noci

  Questa torta al cioccolato e noci  nasce come un'alternativa alla classica Caprese, un giorno mi ritrovai senza mandorle e pensai di sostituire le mandorle con le noci, il risultato fu ottimo e ogni tanto la rifaccio. Oggi la propongo a voi. Solitamente, la preparo con il bimby ma potete tranquillamente realizzarla senza, vi bastera' tritare le mandorle e le ... Continua a leggere »

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