martedì , 19 novembre 2019
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Biscotti a forma di cigno

Biscotti a forma di cigno

Biscotti a forma di cigno

Guardate com'è semplice realizzare dei biscotti a forma di cigno! Non c'è molto lavoro da fare, basta utilizzare qualsiasi pasta frolla, per biscotti, seguire le immagini passo dopo passo e la descrizione. Ecco quello che serve e come fare :

Avrete bisogno di :

  • Pasta frolla o pasta per biscotti;
  • coltello;
  • un bicchiere di vetro;
  • semi di papavero o granelli di cioccolato per fare gli occhi.

Preparazione :

  1. Su un piano da lavoro stendete la pasta frolla, con un diametro di circa 1 cm.
  2. Ora, prendete un bicchiere e dall'impasto vi ricavate alcuni cerchi, ogni cerchio diventerà un cigno. (Fig 1)
  3. Per prima cosa, piegate il cerchio a metà. (Fig 2)
  4. Poi, utilizzate un coltello per eseguire i tagli come viene mostrato nella foto. (Fig 3)
  5. Dal primo taglio vi realizzate il collo e poi la testa del bellissimo cigno. Ripetete la tecnica al resto dei cerchi.
  6. Spennellate tutti i cigni con il tuorlo dell'uovo. Utilizzate i semi di papavero o i granelli di cioccolato per fare gli occhi.
  7. Mettete in forno preriscaldato a 180-200 gradi e cuoceteli finché non saranno dorati. Finito !
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