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La pasta frolla è usata per tantissimi tipi di ricette di crostate, biscotti, pasticcini, cheese cake.
- 300 g di farina;
- 100 g di burro;
- 130 g di zucchero;
- 1 uovo;
- 1/2 bustina di lievito per dolci.
Preparazione della frolla senza bimby :
- Lavorate tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate fino ad ottenere un impasto compatto ed abbastanza elastico.
Preparazione della frolla con il bimby :
- Mettete gli ingredienti nel boccale : 1 minuto/ vel 6.
- Per la variante al cacao :
vi basterà aggiungere agli altri ingredienti :
- 30 gr di cacao amaro.
mamma mia, che acquolina già mi immagino i pasticciotti pugliesi o i fruttoni