domenica , 20 Settembre 2020
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Archivio per il tag: olio di arachidi

Le Cartellate

Ecco la ricetta tradizionale del dolce natalizio tipico del salento : le Cartellate, vengono anche comunemente chiamati i fritti o in dialetto carteddhate. Non c'è Natale che tenga che in ogni dimora salentina non si preparino o non si mangino questi buonissimi dolci. Questa è la ricetta che fa la mia mamma e vi assicuro che sono buonissime. Continua a leggere »

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