Carotine ripiene

Carotine

Ecco come preparare delle graziose carotine ripiene per i tuoi antipasti o per i tuoi banchetti! Anche per questa ricetta vanno bene tutti i tipi di impasti : per pizza, per panini, pastasfoglia e qualunque altro impasto desiderate, una volta pronti potete farcirli in tantissimi modi ad esempio tonno e maionese, formaggi e ciò che più vi gusta.

Occorrente :

• Impasto di pasta sfoglia, per panini, per pizza;
• stampi a forma di cono;
• uovo per spennellare;
• pennello;
• colorante alimentare arancione.

Procedimento :

1. Stendere l'impasto e tagliarlo a strisce di 2 cm circa.
2. Arrotolare ogni striscia.
3. Poi prendere gli stampi a forma di cono e attorcigliare intorno le strisce, come mostrato nella foto.
4. Ora, preparate una miscela con uovo e colorante alimentare arancione e spennellate intorno alla pasta.
5. Cuocere fino a doratura.
6. Rimuovere i coni di pane dagli stampi e riempirli con ciò che desiderate.
7. È possibile effettuare le foglie sia con foglie di lattuga, foglie di finocchi oppure vero foglie di carota.